Léto láká k posezení s přáteli, grilovačkám, párty, piknikům, táboření a výletům. Také je všude v přírodě i na zahradě spousta ovoce, zeleniny, hub, bylinek a vůbec čerstvých surovin, ze kterých je radost připravovat jídlo. Tak proč vařit jen pro sebe. Pozvěte ke stolu i do kuchyně pomocníky, rodinu i kamarády, nechte se inspirovat a …dobrou chuť.
1Holky, jezte zase vdolky – Dita Janíková a Aneta Beyrová
Dvě sestry, které milují kuchařky a společné vaření, sepsaly svoji vlastní kuchařku. Takovou, kterou lze jen tak listovat s šálkem čaje u snídaně a která navodí pocit pohody a chuť vyzkoušet si nejen jídlo na fotce, ale i příběh, který s ním může být spojený. Co třeba si připravit snídani do košíku, jít si zaběhat na krásné místo a tu snídani si tam potom vychutnat? Důležité pro ně je i to, aby byl recept tak popsán, že prostě není možné při dodržení postupu jídlo zkazit. Toto všechno se holky snažily vložit právě do své kuchařky. Ne, nenajdete v ní žádné „moderní“ recepty typu řepná buchta, které jsou zdravé, ale s chutí sušeného sena. Najdete v ní jejich nejoblíbenější a milionkrát vyzkoušené recepty z poctivých surovin. Ostatně pokud uvaříte svíčkovou z domácího vývaru, pěkné zeleninky a nesníte k tomu deset knedlíků, jedná se v podstatě o zdravé jídlo. Základem tedy je: vařte z kvalitních a základních surovin, nepřejídejte se, jezte všechno, sportujte a zaručeně vám bude dobře na těle i na duši. Tak jako jim.
Kristina Doubravová
