Taky už máte plné zuby diet, které slibují zázračné hubnutí, ale po týdnu toužíte po čemkoliv, co vypadá jako jídlo? Možná je tou nejlepší cestou, jak se projíst ke spokojenému a zdravému životu, nevzdávat se požitku z jídla. A namísto diet a počítání kalorií se naučit zkrátka jen zdravě jíst. Učiníme-li naše tělo šťastným, oplatí nám to a učiní šťastnými nás.
Jíme zdravě po celý rok
Jíme zdravě po celý rok: Po třech kuchařských bestsellerech Jíme zdravě jsme se rozhodli vrátit k úplným základům a začali čerpat inspiraci z ryze českých surovin, které jsou typické pro každé roční období a nemusí k nám putovat přes půlku zeměkoule. Původně dvě zamýšlené kuchařky jsme spojili v jednu velkou bichli, ve které najdete 160 zdravých a rychlých receptů, které zvládne připravit úplně každý. Těšit se můžete na 400 stránek plných receptů na vydatné snídaně, jednoduché svačiny, sezónní polévky, rychlé obědy a večeře s masem i bez něj, a tradiční i netradiční sladké dobroty pro mlsouny. Sezónnost surovin hrála při vytváření receptů hlavní roli nejen proto, že jsou suroviny mnohem kvalitnější a chutnější, ale i proto, že jsou v jejich sezo´neˇ mnohem cenově dostupnější. Mysleli jsme tak nejen na letní dobroty z jahod, meruněk nebo rajčat, ale i na opomíjené podzimní a zimní suroviny jako jsou dýně, brambory, červená řepa nebo třeba kapusta. Tentokrát jsme si vzali na pomoc i naše fanoušky, kteří s námi testovali a ochutnávali všechny recepty.
Taková normální kuchařka
Taková normální kuchařka: Už dlouho jsem chtěl udělat kuchařku z obyčejných jídel a surovin pro každého – Takovou normální kuchařku s recepty, které nejsou složité, netrvají dlouho a nákup surovin na jejich přípravu se dá uskutečnit pohodlně v každém běžném obchodě a finančně vás neskolí. Takové recepty, které má ráda a rozumí jim většina z nás a ze kterých se i každý spokojeně a chutně nají. Ani já doma nevařím jinak – hlavně ať je to dobré, rychle hotové a ať to není žádá věda. Kniha je souborem jen hlavních jídel a variací omáček, které můžete různě kombinovat. Obsahuje i několik receptů, které ukážou, jak zužitkovat to, co se zrovna nespotřebovalo a co lze použít i další den. A také vám poradí, jaké suroviny mít doma skladem, aby paleta toho, co si doma můžete uvařit, byla co nejširší. Čím dál tím víc mi připadá, že to, čemu se říká normální, ve společnosti dramaticky vymírá a stává se nenormálním. Pokud se mi s touto knihou podaří rozšířit repertoár vašeho každodenního normálního stravování, budu moc rád.
365 nízkosacharodivoých receptů
365 nízkosacharidových receptů: Stále víc lidí sází na nízkosacharidovou dietu. Pokud chcete zároveň dobře jíst a udělat něco pro své zdraví, dobíjet energii, cítit se fit a s tím dosáhnout a udržet požadovanou váhu, pak je pro vás nízkosacharidová dieta to pravé. Začněte svůj den s křupavým oříškovým müsli nebo lahodnou omeletou, na poledne si do práce připravte thajský kuřecí salát s čínským zelím a mrkví nebo květákové kari, večer si pochutnejte na cuketových těstovinách a la carbonara, a s oříškovými lanýži, jablkovým koláčem nebo mangovým trifle ke svačinám budete naprosto spokojeni. Ať s nízkosacharidovou dietou začínáte, nebo ji dodržujete už delší dobu, tato kuchařka vám poskytne nápady pro každý den v roce a pro každou příležitost. Ať hledáte hlavní jídla s masem nebo rybami nebo bez nich, polévky, malá jídla a občerstvení, saláty, nápady na snídani, dezerty, koláče a pečivo, všechny recepty najdete v této jedné knížce.
Ketodieta – kompletní průvodce vysokotučnou stravou
Ketodieta: JedinečnÝ a KOMPLETNÍ průvodce vysokotučnou stravou s nímž zhubnete a omládnete. S velkou spoustou RECEPTŮ! Skvěle napsaný průvodce plný praktických tipů a rad vám ukáže, jak jíst tuky a zároveň se vyvarovat posedlosti jídlem, zhubnout a nalézt energii do života. Chcete-li zkusit něco nového a originálního, každá stránka knihy Leanne Vogelové ukazuje, jak strava bohatá na přirozeně zdravé tuky pomůže uzdravit vaše tělo i duši.
Luštěniny – edice Apetit
Luštěniny: Nová kuchařka z edice Apetit plná tradičních i moderních luštěninových receptů z celého světa vychází už 5. 3. 2020. Jsou syté a výživné, přesto se však v našem jídelníčku neobjevují příliš často. To je ovšem obrovská škoda! Díky naší nové kuchařce se luštěniny jistě probojují na špičku žebříčku vašich oblíbených surovin. Sepsali jsme pro vás 130 receptů s mnoha druhy luštěnin z domova, z Evropy i z nejrůznějších koutů zeměkoule. Připravili jsme je a k dokonalosti vyladili v redakční kuchyni časopisu Apetit. V téhle kuchařce najdete pokrmy tradiční i moderní, slané, pikantní, ale také sladké. Vaříme v nich ze starých známých – čočky, hrachu a fazolí – i z novinek posledních let a znovuobjevených druhů, jako jsou cizrna, mungo, azuki, boby a další. S námi si na luštěninách opravdu pochutnáte! V kuchařce Luštěniny najdete tyto kapitoly: – Čočka – Hrách & cizrna – Fazole – Vigna – Ostatní – Servis
Kristina Doubravová
